PENSUL

PORQUE ESCOJI ESTA CARRERA

Primero que todo porque me gusta siempre me ha llamado la atención saber mucho de esto y también este programa va muy de la mano con el diario vivir de todas las personas para mí es muy importante saber y aprender la serie de cosas que debemos realizar en el procesamiento de algún alimento o producto también porque estudiando esto me abro puertas para el futuro y así llegar a tener estabilidad económica. Me enorgullecería saber que con mi trabajo les garantizo la inocuidad y calidad de un alimento o producto a las personas.

YESSICA GIRON LONDOÑO

PORQUE LA CARRERA

Porque como tecnóloga en alimentos  va hacer más fácil brindar al personal una buena gestión de calidad teniendo en cuenta los análisis más importantes que son:

ANALISIS FISICOQUIMICOS

ANALISIS MICROBIOLOGICO

Que dependen en gran medida un calificado capaz y así poderle brindar al consumidor un valor nutricional con excelentes atributos.

VICTORIA EUGENIA GONZALEZ BONILLA

Por qué escogí esta carrera

La escogí porque me  gusta y además pensando en la salud de los personas ya que esta carrera le garantiza al consumidor la seguridad  e inocuidad del producto, porque la calidad de los alimentos tiene como objeto no solo las cualidades sensoriales  y sanitarias, sino también la trazabilidad de los alimentos durante los procesos industriales

YAMILETH BLANDON ALVAREZ

COMPETENCIAS

COMPETENCIA

Conjunto de conocimientos, habilidades disposiciones y conductas que posee una persona, que le permite la realización exitosa de una actividad

El concepto competencia va mas allá del saber  y el saber hacer  ya que incluye el saber ser y el saber estar estas implica las capacidades de utilizar conocimientos y habilidades en contextos y situaciones diferentes 

NORMAS DE COMPETENCIA LABORAL (NCL).

Es un instrumento que define la competencia laboral en términos del conjunto de conocimientos, destrezas y actitudes que son aplicados al desempeño de una función productiva, a partir de los requerimientos de calidad esperados por el sector productivo.

Una Norma de Competencia Laboral refleja: 

·         Los conocimientos y habilidades que se requieren para un desempeño eficiente de la función laboral. 

·         La competencia para trabajar en un marco de seguridad e higiene. 

·         La aptitud para responder a los cambios tecnológicos y los métodos de trabajo. 

·         La habilidad de transferir la competencia de una situación de trabajo a otra.

Una Norma De Competencia Laboral describe: 

·         Lo que una persona debe ser capaz de hacer. 

·         La forma en que puede juzgarse si lo que hizo está bien hecho

·         Las condiciones en que la persona debe mostrar su aptitud. 

·         La capacidad para desempeñarse en un ambiente organizacional y para relacionarse con terceros.

·         La aptitud para enfrentar situaciones contingentes. 

  

YESSICA GIRON LONDOÑO 

 

COMPETENCIA:

una competencia es una capacidad susceptible de ser medida necesaria para realizar un trabajo eficazmente es decir para producir los resultados deseados por la organización la competencia tiene como objeto identificar los conocimientos, las destrezas, las habilidades y los comportamientos estimulantes  que los empleados deben mostrar  para que la organización alcance sus metas y objetivos

VICTORIA EUGENIA GONZALEZ BONILLA

COMPETENCIA

Las competencias se entienden como actuaciones integrales para identificar, interpretar, argumentar  y resolver problemas del contexto con idoneidad y ética, integrando el saber ser, el saber  hacer, y el saber conocer.

Se refiere a una combinación de destrezas, conocimiento y actitudes y aptitudes a la inclusión de la disposición para aprender además de ser común

YAMILETH BLANDON ALVAREZ